Verpflegungskonzept in unserer Kita
Eine gesunde, nachhaltige, ausgewogene, abwechslungsreiche und qualitativ hochwertige Verpflegung in unserer Einrichtung fördert die Gesundheit und das Wohlbefinden der Kinder und befriedigt ihre Grundbedürfnisse nach Hunger, Durst und Wohlbefinden.
Seit September 2022 bereitet das Küchenteam die Speisen in der eigenen Zubereitungsküche frisch zu.
Um die Qualität der Verpflegung zu erhöhen, nehmen wir am Coaching für Kitaverpflegung teil und arbeiten eng mit der Vernetzungsstelle für Kita- und Schulverpflegung Schwaben zusammen.
Unsere Kita-Vollverpflegung besteht aus Getränke, Brotzeit, Mittagessen und einer Zwischenmahlzeit am Nachmittag.
Durch das hohe Mitspracherecht und der Miteinbeziehung der Kinder in die Speisenplanung, -zubereitung und Gestaltung der Mahlzeiten, sollen die Kinder die Speisen nicht nur genießen und wertschätzen, sondern auch als ein genussvolles, gemeinsames Miteinander erleben.
In der eigenen Kinderküche im Kinderrestaurant, findet das pädagogische Kochen mit den Kindern statt. Hier haben die Kinder die Möglichkeit, dem Küchenpersonal beim Vorbereiten von Gerichten mit zu helfen oder sie können selber Gerichte zubereiten.
